一、严上加严做好校园食品安全监管工作。市县区教育、市场监管部门按照职责分工，采取网格化监管的模式，属地监管、责任到人，主动学习、不断提升监管能力。抓实抓好食品安全重点领域和关键环节监管工作，做到源头严防、过程严管、风险严控，让监管跑在风险前面。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，去杜绝加工操作、环境和设备存在不合格的现象。2022年，市教育局共开展学校食品安全检查4次，累计出动检查人员111人次，查出问题45个，已全部整改。市市场局春秋两季开学初先后出动执法人员1549人次，对校园周边食品经营者进行排查，检查学校食堂、供餐单位、校园及周边食品经营者1007户次，对发现的问题当场要求整改，件件落实，举一反三。

        二、加强食品安全风险隐患排查。每年的春秋季学校开学之季，发放“食堂食品安全风险隐患自查提示函”，督促学校要严格落实食品安全主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，推进“日管控、周排查、月调度”工作机制落地落实。

        三、着力开展食品安全与营养健康宣传教育。2022年，市教育局加大食品安全与营养健康宣传教育力度，有效提高学校师生食品安全与营养健康意识。要求各学校加强食品安全与营养健康教育，市实验小学创新邀请抚顺市知名营养膳食专家入校上好“开学第一课”，普及食品安全与营养健康教育。以“2022年全国食品安全宣传周抚顺地区启动仪式”为契机，认真贯彻落实《食品安全法》，制定了学校食品安全宣传展板和500份学校食品安全宣传单，在抚顺万达广场向广大家长朋友宣传食品安全知识，全面普及食品安全法律法规和基本常识，让学生能够养成良好的饮食习惯，进一步提高了学校和家庭饮食质量，确保学生饮食安全健康。

        四、严格落实食品安全责任制度，建章立制出办法。学校食品安全是我市教育系统重点工作，市委主要领导，市政府主要领导、分管领导一直以来高度重视学校食品安全工作，曾多次组织进行调研，陪同学生就餐，并对学校食品安全工作作出了重要指示。市教育局严防严管严控学校食品安全风险，要求各学校全面落实学校食品安全校长（园长）负责制和陪餐制度，严格落实食品安全主体责任，在确保学生“舌尖上的安全”基础上，让学生吃的更营养更健康。按照市委、市政府要求，市教育局起草了《抚顺市学校校外供餐管理办法（试行）》《抚顺市学校食堂管理办法（试行）》，目前已向各相关单位征求意见，各单位均已反馈无意见，拟于近期印发。

        五、全面推进智慧监管模式。按照《国务院关于进一步提高政府监管效能推动高质量发展的指导意见》（国发[2022] 6号），创新监管模式，构建统一、规范、多级联动的“数字”监管体系，提升食品、药品、特种设备、产品质量等安全监管治理体系和治理能力现代化水平，通过合作开展市场监管领域“数字”监管平台建设工作，涵盖“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，将实现监管端、客户端和公众参与端共同监管，最大程度的降低食品风险。截止2022年底，全市中小学食堂“明厨亮灶”覆盖率已实现100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率已实现86.6%，完成辽宁省食品安全工作考核目标。

                                                                                                                                                           来源：抚顺市教育局体卫艺教育科                 责任编辑：夏玲莉