王芳、孙鹏宇代表：

你们提出的关于加强全市中小学学生校内就餐监管力度的建议收悉，现答复如下：

1.全市校园供餐基本情况。目前，全市中小学校现有食堂145所；全市幼儿园现有食堂278所。供餐方式共有三种：一是学校食堂自主经营139所，二是学校食堂引入社会力量委托经营6所；三是学校集体用餐配送30所；幼儿园食堂均为自主经营。

2.加强监督管理力度。2024年市教育局紧紧围绕中小学校园食品安全和膳食经费专项整治工作安排，结合校园餐管理相关要求，指导县区教育局推动学校对照标准自查自纠，全力整改。在县区教育局整治的基础上，市教育局采取直属学校全覆盖、县区学校实地抽查的方式，对全市中小学校（幼儿园）校园餐管理情况进行了全方位检查。对检查中发现的各类问题，市教育局要求各学校以最快的速度高标准达到整改要求，先后组织各种相关学校食品安全与营养健康专项工作检查近10余次。

3.定期评估，强化责任落实。2024年3—4月，陪同市人大开展调研，视察学校食品安全与营养健康工作先后共检查两次；5月中旬市政府专题工作会议后，联合市市场监管局.市卫健委和市公安局针对市人大视察报告提出的校园食品安全与营养健康管理工作存在的问题和建议，组织开展了一次为期一个月的校园食品安全专项治理工作；按照全市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作安排，4月—5月，市教育局两次联合市财政局.市市场监管局.市卫健委成立了督导检查组，采取市直属学校全覆盖.县区管辖学校实地抽查的方式，对全市中小学校（幼儿园）校园餐管理情况进行了实地检查；5月下旬，针对专项整治行动中发现的突出问题，市教育局组成7个暗访组，采取“四不两直”的方式对学校整改情况开展了“回头看”工作；7月下旬，市级专班再次启动学校食品安全和膳食经费管理督导检查，检查覆盖三县四区。2025年1月，市教育局再次联合市市场监管局对局直属学校进行全股改督导检查，要求各学校对发现的问题利用假期时间完成整改。

4.抓好主体责任落实。市教育局要求各学校严格落实食品安全主体责任，校（园）长严格履行食品安全第一责任人职责，充分发挥校园食品安全管理机构的作用，严格实施、执行国家《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食品安全与营养健康管理规定》，完善各项管理制度，提高校园食堂食品安全的自律和管理水平。

5.开展业务培训，加强宣传教育力度。市教育局将集中培训与现场指导相结合，并通过树立培养典型单位，以点带面进行推广，有效提高各县、区教育局食品安全专干和各校园食品安全管理的专业技能及从业人员的操作规范水平，为加强行业管理工作打下扎实的专业基础。严格贯彻执行国家相关食品安全的各项法律法规和“两个办法”，确保工作实效。同时要求各学校通过宣传栏、微信公众号等多种渠道，广泛宣传食品安全知识和法律法规，提高学生的食品安全意识和自我保护能力，培养学生的食品安全意识和习惯。

感谢您对我市校园食品安全工作的重视和关心。

  抚顺市教育局

                            2025年2月18日